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Caso Exitoso de Vinculación

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Primer Lugar Categoría “B”
Vermingeniería Garvil
Instituto Tecnológico de Puebla

El ganador, en la categoría “B”, denominada: “Industrias manufactureras de transformación físico-química de sustancias inorgánicas u orgánicas”, fue el Proyecto titulado: Vermingeniería Garvil presentado por el Instituto Tecnológico de Puebla.

Vermigeniería Garvil en una empresa de producción y venta de un fertilizante natural obtenido por lombricomposteo (fertanol), mediante la utilización de lombriz de tierra, que evita la esterilización y ayuda a la generación de los suelos.

Este fertilizante da como resultado la regeneración del suelo y el mejoramiento y aceleramiento del cultivo; el mejoramiento de la consistencia y apariencia de los productos, la recuperación de la fertilidad natural del suelo, la mejor retención de agua en el suelo, y la disminución de incidencia d enfermedades en las plantas.

El producto fue llevado al campo de la experimentación en el agro poblano, realizando pruebas en diferentes regiones del estado. Algunos obstáculos que se presentaron durante su desarrollo fueron: el rechazo de los campesinos al producto, la falta de un espacio físico para realizar pruebas experimentales, los escasos recursos económicos para cumplir con los objetivos y la falta de un transporte para el producto. Sin embargo estos obstáculos pudieron superarse con la implementación de algunas estrategias tales como la introducción del Fertanol a bajo costo garantizando beneficios al campesino; el convencimiento a los comisariados ejidales de las diversas localidades para obtener el espacio para la realización de pruebas, el apoyo para hacer gestiones en NAFIN para la obtención de financiamiento; y la búsqueda de precios accesibles con transportistas.

Las oportunidades que ofrece la Lombricultura, no sólo se reducen al campo de la agricultura, sino que múltiples beneficios pueden obtenerse en otros ámbitos, por ejemplo, en algunas ciudades es empleada como técnica para el aprovechamiento de los desechos urbanos, así como para el tratamiento de los residuos de fábricas de papel, de la industria cervecera, de comedores y de industrias alimentarias. Otro uso es como cebo de pesca. En la industria de piensos se están realizando importantes investigaciones para incorporar a la lombriz o su harina en la alimentación de peces, pájaros, perros, gatos, etc., debido a su alto valor protéico.

Así, de acuerdo con lo manifestado por los responsables del proyecto, han encontrado un inmejorable nicho para aplicar y desarrollar sus conocimientos como ingenieros industriales.

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Organizó la Autónoma de Puebla un coloquio sobre
vinculación Universidad-Empresa

El Centro Universitario de Vinculación, de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, realizó el pasado 11 de mayo el Coloquio de Vinculación Universidad-Empresa, cuyo propósito fue el iniciar una discusión formal y sistemática acerca de la relevancia de la vinculación-académia empresa. Participaron 53 profesores, investigadores y directivos de la BUAP. Dicho evento fue inaugurado por Enrique Doger Guerrero, rector de la BUAP. Se presentó el libro “La investigación y vinculación tecnológica: Un enfoque regional”, de Sánchez Daza G. (et. al) y posteriormente se llevaron a cabo dos paneles “La vinculación: moda o actividad relevante” y “Principales retos para la vinculación en la BUAP”. En ambas actividades participaron otros directivos y académicos de la propia casa de estudios.

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La Industria mexicana Coca-Cola convoca aprofesionales y estudiantes en México que hayan realizado investigaciones y estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos entre 1997 y 1999, apresentar sus trabajos para concursar en las categorías de:

Investigación estudiantil en Ciencia y Tecnología de Alimentos; Investigación profesional en Ciencia de los Alimentos e Investigación profesional en Tecnología de Alimentos

Los ganadores obtendrán:
$60,000.00 M.N., $90,000.00 M.N. y $90,000.00 M.N.,
respectivamente, además diploma de reconocimiento

El jurado calificador estará integrado por CONACyT, UNAM, IPN, UAS, Asociación Nacional de Tecnologías en Alimentos de México, A.C., UNISON, Instituto Tecnológico de Veracruz

Mayores informes: Premios Nacionales en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Coordinación Ejecutiva. Rubén Darío # 11580, México, D.F. Tel. (01) 52-62-23-25 o al 01-800-704-4400. Fax: (01) 52-62-20-05. Página Internet: http://www.main.conacyt.mx/conacyt/convocatorias

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EVC

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