La profesión turística: ejes de explicación
en su relación con la formación
académica
- Autor
- Laura Peñaloza Suárez,J. Lourdes Medina Cuevas,Alma Herrera Márquez,y Ruth Vargas Leyva
- Resumen
-
En el presente artículo se analizan los
planteamientos teórico conceptuales
de las profesiones en sus dimensiones
sociológica y económica, que fundamentan
los estudios realizados en México
en distintos campos disciplinares, situando
desde ahí, a la profesión turística, a su vez
se identifica la teoría del capital humano
como eje de articulación para ser abordada
como objeto de estudio, que desde sus
ámbitos económico y social delimita la formación
académica y producción de conocimientos
turísticos ligados al desarrollo
productivo.
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